Mar del Plata se Recupera Tras el Corte de Gas: Impacto y Reacción en Cafés y Restaurantes
Mar del Plata ha experimentado una jornada inusual debido a un significativo corte de gas que afectó a numerosos hogares la noche anterior. Esta situación derivó en la interrupción del suministro en el Parque Industrial, la suspensión de clases y actividades culturales, el cierre de natatorios, y un impacto considerable en el sector gastronómico.
A pesar de las dificultades iniciales, se observa una mejora en la presión del gas en la ciudad. Muchos residentes han reportado el restablecimiento del suministro en sus domicilios. En este contexto, los restaurantes y cafés de Mar del Plata han comenzado a reabrir sus puertas, algunos incluso desde las 10 de la mañana, con el objetivo de ofrecer a sus clientes bebidas y comidas calientes.
Hernán Szkrohal, titular de la Asociación Gastronómica de Mar del Plata, explicó que, ante la solicitud de las autoridades, se tomó la decisión de suspender el servicio durante la noche para priorizar el suministro de gas a hospitales y geriátricos. “Ayer por la tarde, antes del pedido del Intendente, algunos locales del centro notaban la baja presión y otros tenían suministro normal, a pesar de estar a pocas cuadras de distancia. Debido a la baja presión en las cocinas, muchos debieron cerrar”, comentó.
Szkrohal aclaró que, hasta el momento, no existen restricciones para la actividad durante el día, ya que la presión del gas ha mejorado. Sin embargo, lamentó que algunos locales, especialmente en las zonas de Güemes y el sur de la ciudad, todavía enfrentan problemas con la presión del gas.
“Estamos viendo que el problema se está solucionando, pero debemos observar cómo responde la red durante la tarde y la noche”, añadió Szkrohal. “Actualmente, se está trabajando de manera regular y nos informan que la situación se resolverá. No hay ninguna orden de no abrir, pero se emitirán informes cada cuatro horas. Entendemos que, si surgen problemas con hospitales o geriátricos, se tomarán medidas. Es un problema complejo, porque la gente quiere abrir para trabajar, pero es fundamental ser solidarios si hay problemas con el suministro a centros de salud”.
La situación en Mar del Plata sigue siendo monitoreada de cerca. Los restaurantes y cafés, pilares fundamentales de la actividad económica y social de la ciudad, se esfuerzan por adaptarse a las circunstancias y brindar el mejor servicio posible a sus clientes, mientras se espera la normalización completa del suministro de gas.
La colaboración entre el sector gastronómico y las autoridades locales es crucial para superar este desafío y garantizar el bienestar de la comunidad.