El mundo del alfajor, un universo en constante evolución con innovaciones y sabores audaces, se ve sacudido por una noticia inesperada. Los T’ Puales, una marca emblemática de Mar del Plata, reconocida y galardonada, anuncia el cese de su producción. Este golpe llega en un momento de aparente auge para la industria, donde la competencia y la creatividad parecen no tener límites.
La noticia fue comunicada a través de sus redes sociales, donde la empresa explicó que han detenido la producción y, por el momento, se limitarán a vender el stock restante. “A veces hace falta frenar para tomar perspectiva y recuperarse,” reza el comunicado. La incertidumbre reina, ya que se trata de “un cierre sin fecha límite.” La esperanza persiste, y la empresa asegura que cualquier novedad será comunicada a su fiel clientela.
Este anuncio implica el cierre de su sucursal ubicada en Avellaneda, entre Olavarría y Güemes. La fábrica, ubicada en Av. Libertad, permanecerá abierta solo por algunos días más para liquidar el stock disponible. La empresa ha suspendido tanto la venta minorista como la mayorista, tanto en sus locales físicos como en su tienda online.
La decisión, aunque sorpresiva, parece responder a una necesidad de reevaluación y reestructuración interna. La empresa ha enfatizado que, por el momento, no venderán en puntos físicos, limitándose al stock que pueda quedar en algunos comercios asociados.
El legado de Los T’ Puales es innegable. En 2023, la marca se consagró al obtener el prestigioso premio al Mejor Alfajor de Chocolate Negro en el Campeonato Mundial del Alfajor. Su creación ganadora, un alfajor de dulce de leche bañado en chocolate negro, un clásico indiscutible, cautivó al jurado con su sabor y calidad. Este reconocimiento no solo enalteció a la marca, sino también a la tradición alfajorera marplatense.
El Campeonato Mundial del Alfajor, un evento único en su tipo, tiene como objetivo premiar el esfuerzo y la dedicación de las empresas que se esmeran por ofrecer a los consumidores alfajores de la más alta calidad. Se valora la utilización de recetas transmitidas de generación en generación y el empleo de ingredientes puros y seleccionados. Más allá de la competencia, el campeonato busca difundir y visibilizar la industria alfajorera en su conjunto, así como a toda la cadena agroproductiva que contribuye a la creación de este producto emblemático de la región.
El cierre de Los T’ Puales deja un vacío en el mercado y una sensación agridulce entre sus seguidores. Sin embargo, la esperanza de un regreso permanece latente. La calidad de sus productos y el reconocimiento obtenido a nivel mundial son testimonio de un trabajo bien hecho y de un compromiso con la tradición. Solo el tiempo dirá si este adiós es definitivo o un simple paréntesis en la historia de esta querida marca marplatense.
Mientras tanto, los amantes del alfajor aguardan con expectación el futuro de Los T’ Puales, recordando con nostalgia el sabor inigualable de sus creaciones y anhelando su pronto regreso al mercado.