La reciente emisión de Masterchef Celebrity Argentina fue testigo de un momento particularmente emotivo protagonizado por Marixa Balli. La reconocida bailarina y empresaria, oriunda de Mar del Plata, se enfrentó al desafío de preparar un plato que la transportara a su pasado. La consigna, aparentemente sencilla, desató una cascada de recuerdos y sentimientos que conmovieron tanto a los jueces como a la audiencia.
Desde el inicio, la presencia de Germán Martitegui en su estación de cocina provocó la emoción de Balli. La elección del plato no fue casual: una pasta casera, evocando las recetas que su padre solía preparar durante su infancia en la ciudad costera. Sin embargo, la memoria de la receta no era completa, ya que su madre no recordaba todos los detalles, lo que añadió un toque de nostalgia y desafío a la tarea.
Ante el jurado, Marixa presentó unos tagliatelle con una salsa de cebolla morada, calabaza al horno y panceta. Más allá de la técnica y el sabor, el plato se convirtió en un vehículo para expresar profundas reflexiones sobre la vida, la familia y la pérdida. Con la voz quebrada, Balli compartió: “La cocina tiene algo de melancolía. Los platos te traen a la familia… y cuando esos eslabones se van yendo, y la familia se achica… primero fue mi padre y después mataron a mi hermano. Cambió mi vida”.
Las palabras de Marixa resonaron en el estudio. Donato de Santis agradeció su valentía al compartir tan íntimos sentimientos. Damián Betular, por su parte, elogió el plato y animó a Balli a sentirse orgullosa de su evolución en el programa. “Tenete fe que este es el camino, atesorá esta receta que es excelente”, le aseguró el pastelero, reconociendo el valor emocional y culinario de su creación.
Germán Martitegui, conocido por su exigencia, también tuvo palabras de reconocimiento para Marixa. “Hay un mundo en el sabor y es la primera vez que te veo completamente conectada con lo que hiciste”, le indicó, a lo que Balli respondió sintiendo la presencia de su padre y su hermano. La conexión entre el plato y sus recuerdos era palpable, creando un momento de profunda autenticidad.
La vida de Marixa Balli ha estado marcada por momentos de alegría y éxito, pero también por tragedias que han dejado una cicatriz imborrable. La pérdida de su hermano y el fallecimiento de su pareja, Mariano Fischer, en un trágico accidente automovilístico en el año 2000, son heridas que aún hoy la acompañan. En aquel accidente, Balli regresaba de Mar del Plata, donde había visitado a su padre tras un largo período de internación. El vehículo volcó violentamente, cobrándose la vida de Fischer y dejando a Marixa con graves heridas. Su supervivencia fue considerada un milagro.
A pesar de las adversidades, Marixa Balli ha demostrado una gran fortaleza y resiliencia. Su participación en Masterchef Celebrity no solo le ha permitido mostrar su talento culinario, sino también compartir su historia y conectar con el público de una manera profunda y emotiva. Su plato, más que una simple preparación gastronómica, se convirtió en un homenaje a sus seres queridos y una celebración de la vida, a pesar de las dificultades.
“La vida me dio una familia maravillosa que me la destrozaron de manera cruel”, lamentó Balli entre lágrimas, y añadió: “Yo trato siempre de sonreír porque eso es lo que me hace sentir viva”. Esta frase resume la esencia de Marixa, una mujer que ha sabido transformar el dolor en fuerza y seguir adelante con una sonrisa, honrando la memoria de quienes ya no están.