En el corazón de Mar del Plata, la adaptación a la Ordenanza 25.757, conocida por impulsar el programa ‘Comemos Afuera’, continúa generando cambios en el paisaje urbano. Esta normativa, que regula la instalación y dimensiones de los decks gastronómicos, ha llevado a la modificación y, en algunos casos, al retiro de estas estructuras en diversos puntos de la ciudad.
Recientemente, un reconocido restaurante ubicado en la intersección de Belgrano y Santiago del Estero, llamado Zafarrancho, se vio en la necesidad de readaptar su deck. Esta estructura, una de las más grandes instaladas durante la emergencia sanitaria provocada por el Covid-19, había sido concebida como una solución para paliar las restricciones impuestas a los comercios locales. Sin embargo, las regulaciones actuales exigen que estos espacios se ajusten a las medidas establecidas por la ordenanza municipal.
El operativo de readaptación contó con la supervisión del personal de Inspección General, liderado por Marcelo Cardoso. Según declaraciones del funcionario, estas acciones buscan ‘ordenar los espacios públicos’ en cumplimiento de la normativa vigente. La intervención en el deck de Zafarrancho implicó la reducción de su tamaño para ajustarse a las dimensiones permitidas.
Además del ajuste en las dimensiones del deck, se requirió la intervención del Ente Municipal de Vialidad y Alumbrado (Emvial). Los operarios de este organismo se encargaron de reubicar los pilotes cementicios de seguridad, con el objetivo de ampliar la capacidad vehicular de la calle Belgrano. Esta medida busca equilibrar el uso del espacio público entre peatones y vehículos, garantizando una circulación fluida en una zona de alta densidad comercial.
Avances Significativos en la Implementación de la Ordenanza
Según datos proporcionados por la Subsecretaría de Inspección General, la implementación de la Ordenanza 25.757 ha avanzado significativamente. Se estima que la gran mayoría de los decks instalados en la ciudad ya se han adaptado a la normativa vigente. Este progreso es el resultado de un esfuerzo conjunto entre las autoridades municipales y los propietarios de los establecimientos gastronómicos.
Durante el año 2024, se retiraron más de 100 estructuras que no cumplían con los requisitos establecidos. Además, otras 126 fueron modificadas, ya sea por iniciativa propia de los gastronómicos o como resultado de las inspecciones realizadas por el municipio. Estas cifras reflejan el compromiso de la administración local por garantizar el cumplimiento de las normas y el ordenamiento del espacio público.
Marcelo Cardoso también adelantó que se están evaluando nuevas solicitudes de instalación de decks en diferentes zonas de la ciudad. Estos pedidos son analizados por una comisión especializada, que se encarga de verificar el cumplimiento de los requisitos técnicos y legales. El objetivo es promover el desarrollo de la actividad gastronómica, siempre dentro de un marco de orden y respeto por las normas urbanísticas.
La adaptación de los decks en Mar del Plata es un proceso continuo que busca equilibrar los intereses de los comerciantes, los residentes y los visitantes. A través del diálogo y la colaboración, se espera construir una ciudad más ordenada y amigable para todos.