Mar del Plata, ciudad costera argentina conocida por su vibrante cultura y creciente escena gastronómica, aguarda con renovadas expectativas la celebración de CAFEST Vol. II, la segunda edición de un evento dedicado por completo a la apreciación y disfrute del café. Originalmente programado para una fecha anterior, el festival ha sido reprogramado para el 10 de agosto, debido a las inclemencias meteorológicas pronosticadas para el día original. Esta decisión, tomada por los organizadores, busca asegurar una experiencia óptima para todos los asistentes, permitiendo que disfruten de las actividades y degustaciones en un ambiente agradable y seguro.
Un Festival para Amantes del Café
CAFEST Vol. II se presenta como una oportunidad única para sumergirse en el mundo del café, explorando sus diversas facetas, desde el grano hasta la taza. El evento está diseñado para atraer a una amplia audiencia, desde baristas profesionales y dueños de cafeterías hasta aficionados y curiosos que desean aprender más sobre esta popular bebida.
El festival no se limita a la simple degustación de café. Ofrece una programación variada que incluye:
- Catas y Degustaciones: Los asistentes tendrán la oportunidad de probar diferentes variedades de café, provenientes de diversas regiones y tostadas con distintos perfiles. Expertos guiarán las catas, explicando las características sensoriales de cada café y enseñando a apreciar sus matices y complejidades.
- Talleres y Charlas: Se llevarán a cabo talleres prácticos sobre métodos de preparación de café, desde el clásico espresso hasta técnicas más modernas como el cold brew. También habrá charlas informativas sobre la historia del café, su cultivo, su procesamiento y su impacto social y económico.
- Competencias de Baristas: El festival será escenario de emocionantes competencias donde baristas talentosos demostrarán sus habilidades en la preparación de café y en el arte del latte art. Estas competencias ofrecen un espectáculo visual y una oportunidad para apreciar la destreza y la creatividad de los profesionales del café.
- Stands de Expositores: Diversas empresas y productores relacionados con el mundo del café exhibirán sus productos y servicios, desde granos de café de especialidad hasta equipos de preparación y accesorios. Los asistentes podrán conocer las últimas tendencias del mercado y establecer contactos con proveedores y profesionales del sector.
- Música y Entretenimiento: Para crear un ambiente festivo y relajado, CAFEST Vol. II contará con música en vivo y otras actividades de entretenimiento. Los asistentes podrán disfrutar de buena música mientras degustan su café favorito y comparten con amigos y otros amantes del café.
Un Impulso para la Cultura Cafetera Local
CAFEST Vol. II no solo busca ofrecer una experiencia agradable para los asistentes, sino también impulsar la cultura cafetera local. El evento brinda una plataforma para que los productores, tostadores y baristas de Mar del Plata y la región muestren su trabajo y se conecten con un público más amplio. Al promover el consumo de café de calidad y al difundir el conocimiento sobre esta bebida, el festival contribuye a fortalecer la identidad cafetera de la ciudad y a fomentar el desarrollo de la industria local.
Preparándose para el 10 de Agosto
Con la nueva fecha confirmada, los organizadores de CAFEST Vol. II se encuentran trabajando arduamente para asegurar el éxito del evento. Se espera que la reprogramación permita una mayor asistencia y una mejor experiencia para todos los participantes. Los amantes del café de Mar del Plata y sus alrededores ya están marcando el 10 de agosto en sus calendarios, ansiosos por disfrutar de una jornada dedicada a su pasión.
Para aquellos interesados en asistir o participar en CAFEST Vol. II, se recomienda estar atentos a las redes sociales y canales de comunicación del evento, donde se publicarán actualizaciones sobre la programación, los expositores y las entradas.
En resumen, CAFEST Vol. II se presenta como un evento imperdible para todos los amantes del café, una oportunidad para aprender, degustar y celebrar la cultura cafetera en la hermosa ciudad de Mar del Plata.